Zeama de varză murată: beneficii și contraindicații
Scroll down the page and discover the chest. Zeama de varză murată este foarte sănătoasă, dar are și anumite contraindicații. Obiceiul murării verzei își are originile în China, unde, în urmă cu 2000 de ani, fermentarea era printre principalele metode de conservare a alimentelor. Varza murată este apreciată în toată lumea, cu precădere în Germania, unde este servită alături de celebrii cârnați nemțești. Datorită procesului de fermentare, varza murată și, implicit, zeama rezultată, capătă proprietăți nutriționale deosebite. Află în cele ce urmează de ce e bine să beai zeamă de varză murată, dar și care sunt contraindicațiile acesteia! Top femei/ imagini incendiare Zeama de varză murată, indicată pentru digestie, imunitate și slăbire Varza murată conține multe probiotice, adică bacterii benefice, care asigură protecția intestinelor de acțiunea toxinelor. De asemenea, probioticele pot îmbunătăți digestia și reglează tranzitul intestinal, mai ales după un tratament cu antibiotic...